130595
Książka
W koszyku
Tom Yum : moja podróż, mój smak : Tajlandia / Izabella Wit-Kossowska. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, copyright 2023. - 189, [3] strony : fotografie ; 25 cm.
Autor
Wit-Kossowska Izabella. Autor
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia tajska Kultura narodowa Zupy Tajlandia
Gatunek
Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana Relacja z podróży
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Podróże i turystyka
Jaka jest tradycyjna kuchnia tajska oprócz tego, że uchodzi za najlepszą na świecie? Określa Tajów jako naród, ale jest również pojęciem, które przez wieki ewoluowało. Śledząc historię jednej z jej najpopularniejszych potraw, zupy Tom Yum, przekonamy się, że ? podobnie jak inne kuchnie narodowe ? jest tak naprawdę wielokulturowa. Opiera się jednak na lokalnych produktach, którym zawdzięcza niepowtarzalny smak. Bazując na tym, co świeże i sezonowe, tradycyjne i nowoczesne zarazem, kuchnia tajska jest pyszna i zdrowa.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Multiteka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej